Excelで、「ファイル」「ホーム」タブの上にあるはずの「元に戻す」ボタンがなくなってしまった、「元に戻す」ボタンを再表示する方法を知りたいと問い合わせがありました。
どんな状態か確認するため、画面の写真を送ってもらったところ、「元に戻す」ボタンは確かに表示されていないのですが、クイックアクセスツールバー自体は表示されています。
この記事では、Excelの「クイックアクセスツールバー」に「元に戻す」ボタンが出てこなくなった時に再表示する方法を書いています。
Excelの「元に戻す」ボタンが消えてしまった!「元に戻す」ボタンを再表示する方法は?
クイックアクセスツールバーが表示されている場合
Excelで「元に戻す」ボタンは消えているけれど、クイックアクセスツールバーは表示されているのであれば、次の方法で「元に戻す」ボタンを再表示することができます。

Excelでクイックアクセスツールバーは出ているのに「元に戻す」ボタンが出ていないときは、「クイックアクセスツールバーのユーザー設定」をクリック、

リストの中から「Undo(または「元に戻す」)」にマウスポインタを合わせてクリック→クリックするとチェックが付く

クイックアクセスツールバーに「元に戻す」ボタンが再表示されました。
クイックアクセスツールバーが表示されていない場合
下の図は、クイックアクセスツールバー自体が表示されていません。

クイックアクセスツールバーが出ていないのであれば、下の方法でクイックアクセスツールバーを再表示しましょう。
どのタブでもいいのでクリック(今回はホームタブ)、リボンの一番右端にある▼(リボンの表示オプション)をクリック、

「クイックアクセスツールバーを表示する」をクリックすると、

Excelのクイックアクセスツールバーが表示されるようになります。

Excelで「元に戻す」ボタンが消えてしまった、あるいは「元に戻す」ボタンがない場合は、クイックアクセスツールバーが非表示になっていないかを確認してください。
またクイックアクセスツールバーはあるけれど、「元に戻す」ボタンがない場合は、クイックアクセスツールバーの右側にある▼をクリック→「元に戻す」あるいは「Undo」をクリックすれば、「元に戻す」ボタンがツールバーに表示されるようになります。
元に戻すボタンややり直しボタンを使わなくても、キーボードを使って元に戻したりやり直したりすることはできます。キーボードのCtrlキーを押しながらZキーを押せば元に戻す、Ctrlキーを押しながらYキーを押せばやり直しができます。キーボードをいくつか組み合わせることで操作を実行するキーのことを「ショートカットキー」といいます。

